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走出“中央厨房”三大认识误区

2019-07-17 21:27 来源:北京热线010

  走出“中央厨房”三大认识误区

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3月23日报道英媒称,美国总统唐纳德·特朗普宣布对中国进口产品广泛征收关税后,美国企业纷纷表示震惊,他们警告,关税将提高美国消费者成本,并有引发破坏性的贸易战的风险。

  中国商务部发言人表示,中方已经多次明确表明立场,中方不希望打贸易战,但绝不害怕贸易战,中方有信心、有能力应对任何挑战。

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徐恭藻 (青岛利群集团董事局主席、总裁)

徐恭藻,男,1956年10月生,山东人,硕士学历,高级经济师,中国共产党员。现任青岛利群集团董事局主席、总裁。兼任青岛市百货零售行业协会会长、青岛市消费者协会副会长、青岛市教育发展基金会理事会理事、青岛市海川商务专修客座教授、中华全国管理者协会会员。是青岛市第11届、12届人大代表,山东省第10届人大代表。

中文名
徐恭藻
国???籍
中国
性???别
出生地
山东省胶南
出生日期
1956年10月
政治面貌
党员
民????族
学????历
硕士
职????务
青岛利群集团董事局主席、总裁

1人物简介

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徐恭藻照片徐恭藻照片

徐恭藻,现任利群集团董事局主席兼总裁。自1975年参加工作以来,他先后担任青岛市人民路百货店经理、青岛市百货公司总经理助理、副总经理,1992年起接任青岛利群百货股份公司董事长兼总经理至今。作为高级经济师,徐恭藻同志始终坚持现代企业制度,严格按照股份制运作,提倡科技兴企,他带领企业在物流配送、酒店连锁、药品批发物流、进出口贸易、房地产开发等领域均取得了显著成就。

2工作经历

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 1975年9月-1977年7月,青岛四流中路百货店营业员;

1977年7月-1988年2月,青岛人民路百货商店营业员、经理;

1988年2月-1990年7月,青岛市百货公司体改办科长;

1990年7月-1992年1月,青岛市百货公司总经理助理、副总;

1992年1月至今,利群集团股份有限公司董事局主席、总裁。

3个人荣誉

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 荣获:

山东省劳动模范;全国五一劳动奖章;

全国企业信息工作优秀领导人;

全国经济十大新锐人物;

中国经济百名杰出人物

全国质量管理先进工作者;

当代功勋民营企业家;

中华老字号形象代言人杰出贡献奖;  

青岛市劳动模范;  

全国百家集体商业优秀经理;  

全国十大杰出跨世纪人才;  

青岛市优秀企业家;  

2001年度青岛市财贸系统贡献杯竞赛优秀个人;  

2002年度青岛市财贸系统"贡献杯"竞赛先进个人;  

在全省防治非典型肺炎工作中作出突出成果,给予记三等功奖励;  

企业管理现代化创新及优秀应用成果奖;  

全国商业科学技术进步奖

4不忘初心

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徐恭藻始终以实现企业更好的发展,以此更多地为社会做贡献、回馈顾客,更好地维护股东的权益、提高职工收入为初心。发扬利群精神,认为“利泽群惠”是利群的立业之本。

徐恭藻认为,利群发展到现在这个规模,每一点滴的成绩都是因为全体员工的奉献和广大顾客的支持,利群一定要对顾客负责、对职工负责,也一定会为顾客提供更质优价廉的服务、为职工提供更好的工资福利待遇,这是他的初心,也是他坚持到现在的动力。

 “从站柜台卖文具开始,我只干了商业这件事。”当售货员的时候徐恭藻每天想的就是怎么速算价格;刚当总经理他想的就是赶快扭亏;利群在台东站稳了脚跟,他又开始考虑做大规模。徐恭藻觉得干任何事情,要想成功就一点,执着。“世上无难事,只怕有心人。”以此与大家共勉。

5卓越的领导才

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能面对复杂的经济形势,他是敏锐把握商机的商界领袖;面对强势的竞争对手,他是狭路相逢中的勇者;对于陌生的全新领域,他会迅速成长为“专家型”领导;对于利群的未来发展,他是智慧又自信的领路人。在他身上,可以充分感受到一位务实、智慧企业家的胸怀和气质,一位自信、强势企业家的勇气与魄力。

徐恭藻就是这样一个传奇,在他身上,力量如影随形。

在他的带领下,强势是利群的基调。在上世纪90年代复杂的环境下,在利群资金捉襟见肘的时候,他建立起利群商厦,为目前青岛市最繁华的台东商圈确立了“魂”,利群也就此开启大型商业航母的发展之路。如今,利群商厦用3.8万平方米的面积打造出19亿元的销售传奇,利群集团则发展成为年销售额近230亿元的大型商业集团。

在他的主导下,果断是利群的作风。利群前海购物广场从谈判到开业,用了不到一个月的时间;利群长江商厦超市开业,对于顾客来说也似乎就是一夜之间的事情……“该出手时就出手”利群在开出新店时总是干脆利落,在商场布局调整时也总是迅速到位。

在他的思路中,保守是利群的底线。谋定而后动,在“谋”的时候,徐恭藻的原则是“快市场半步”,对于有可能对企业造成伤筋动骨伤害的项目,利群绝对不会贸然涉足。他认为,利群是大家的,大家都是利群大家庭的一员,他必须保证利群的健康发展,为员工负责,为社会负责。

在他的发展模式中,创新是利群永远的准则。从外资的咄咄逼人,到互联网商业的来势汹汹,利群都是有条不紊、按部就班地向前行走,并在一次次危机中华丽转身,物流中心现已发展成为山东省规模最大、具有较大影响力的品牌代理商和商业物流提供商,网上商城、商业综合体项目同时开花,利群正在打造同城购物新模式。

 “什么复杂的事情到了徐总那里,都变得简单了!”商海搏击,风云变幻。利群职工的一句话,或许可以道出其中的真谛。这是徐恭藻向企业所传递的力量,也是利群向社会所传递的力量。

6致顾客的一封信

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 时光飞逝、岁月流金。伴随着改革开放的进程和青岛市日新月异的发展,利群人用心去做、锐意进取、从未止步!20年间,利群从台东商厦开业前的营业面积不足1000平方米、员工不足百人、营业额不到5000万元的小百货店发展成为拥有万米商厦近50座,大型物流中心4座,已开业星级酒店12家,连锁药店60余家,子公司百余个,年营业额230亿的大型商业集团,企业每一步的发展,都凝聚了所有利群人的光荣与梦想。从单店运营到区域连锁;从单一业态到集百货零售连锁、商业物流配送、酒店连锁、药品物流与药店连锁、房地产开发、电子商务、金融、文化投资、出租车、旅行社等十余种业态于一体,利群的腾飞浓缩了民族商贸企业崛起发展的全过程,值得每一个利群人为之自豪。 

二十年的快速发展,离不开国家的改革开放政策和青岛市良好的商业发展环境,离不开各级政府和社会各界的鼎力协助。

二十年的快速发展,离不开广大消费者的支持与厚爱,是顾客朋友的认可与信任,鞭策利群不断创新经营,提升服务水平,夯实发展基础。

二十年的快速发展,离不开广大合作伙伴的携手并进、甘苦共担,是大家的互惠互利、精诚合作给了利群在商业竞争大潮中拨浪远航的动力与支持。

二十年的快速发展,离不开全体股东数十年如一日的关怀与关注,是大家的信任与支持,给利群集团提供了不断前行的坚强后盾。

二十年的快速发展,离不开全体干部、职工的开拓进取和无私奉献,离不开所有职工家属理解和大力支持,是全体利群人用心去做的精神、百折不挠的信念、永不言弃的执着,创造了今天卓尔不凡的利群。在利群集团成立二十周年之际,我代表集团公司对长期以来支持利群发展的各位领导、顾客朋友、合作伙伴、全体股东、员工朋友们及家属致以最真挚的谢意。

二十年的奋斗与拼搏,二十年的革新与发展。虽然在二十年间,企业取得了跨越式发展,但我们也应该清醒的认识到,市场在不断变化,商业竞争也在不断加剧。利群要做全国领先的民族商业品牌,利群要做享誉百年的一流企业。在新时期、新形势下,我们将继续发扬利群人“用心去做、永不满足”精神,秉承“诚信、创新、发展、奉献”的理念,革故鼎新、开拓进取,共同开创企业发展的新纪元,回馈国家、回馈社会、回馈股东。最后,祝各位朋友身体健康、事业兴旺、家庭幸福、万事如意! 

7代表作品

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  《一代风流》、《大型零售商场如何迈向城功之路》。

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参考资料

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